98,63K 1% 100K Ohm Temperaturni senzor za BBQ Grill Temperaturna sonda okolice 350C

98,63K 1% 100K Ohm Temperaturni senzor za BBQ Grill Temperaturna sonda okolice 350C

Visoko natančni temperaturni senzorji termistorja sonde za žar 100K Ohm za žar

Za BBQ sonde za dimljenje se običajno uporabljajo za spremljanje temperature okolja dimilnega žara ali beljakovin hrane, ki jo kuhate.

Pomembno je, da lahko spremljate temperaturo dimnika za žar. Želeli boste samozavestno kuhati pri temperaturi okolja, ki bo ustrezala vašemu receptu. Včasih boste želeli ohraniti nizko in počasno temperaturo okoli 110C / 230F za dolgo kuhanje. Drugič boste želeli kuhati vroče in hitro pri približno 135-150C / 275-300F. Poznavanje in beleženje temperature jame v lahko berljivem grafu vam pomaga ugotoviti, ali so kakršni koli temperaturni skoki ali padci negativno vplivali na kuharja.

Prehrambene sonde se uporabljajo predvsem za ugotavljanje, kdaj je večerja pripravljena! Želite, da se beljakovine varno skuhajo na standardne notranje temperature hrane in podobno ne želite prekuhati hrane. Varno spremljajte temperaturo hrane ves čas kuhanja, da zagotovite, da je ne prekuhate. Pomembno je tudi, da ga uporabljate, ko ohlajate, ponovno segrevate in odmrzujete živila, da spremljate in zagotavljate varne temperature. Odvisno od termometra vam lahko zagotovi natančne odčitke med peko na žaru, v pečici in na štedilniku.

Z uporabo termometra za živila z digitalno sondo z vašo kadilnico BBQ lahko enostavno potrdite, da je vaše meso na varni temperaturi. Naš vodnik vas bo vodil skozi postopek pravilne uporabe sonde.

1. Ko zaženete kadilnico, vstavite digitalno sondo za meso v najgloblji del kosa mesa. Pri zrezkih ali pečenki je ta predel običajno na sredini. Perutnina je najgloblja po globini notranjega stegna. Izogibajte se stiku s kostmi, ker lahko dobite netočne odčitke na kuhalni sondi. Vstavite temperaturno sondo WiFi BBQ, dokler ni na sredini mesa. Ne pojdite do konca.

2. Če imate dvojni sistem s sondo za žar, lahko temperaturno sondo za žar pritrdite neposredno na rešetko. Povezuje se z vašim krmilnim sistemom in lahko nemoteno spremljate tako temperaturo dimnika kot temperaturo mesa. Najbolje je, da sondo za BBQ dobro vstavite skozi sponko, tako da sponka leži na polovici zadnje tretjine sponke – tako preprečite, da bi sponka motila odčitke.

3. Preberite temperaturo, prikazano na vaši digitalni temperaturni sondi. V idealnem primeru boste lahko sedeli stran od svojega kadilca in spremljali svoje temperature. Digitalni odčitek vam lahko na prvi pogled pove, kakšne so vaše temperature, in jih lahko ustrezno prilagodite.

4. Ko vaša hrana doseže želeno temperaturno območje, je varna za uživanje. Aplikacija Smartfire BBQ za pametne telefone vam omogoča, da izberete beljakovine, kos in želeno pečenost, nato pa vam pove ciljno temperaturo v stopinjah Celzija ali Fahrenheita, tako da vam ni treba zapomniti vsega!

Temperaturne sonde za kuhanje lahko razdelite v štiri široke kategorije. Vključujejo:

* Temperaturni detektor upora - Ti termometri odčitavajo stopnje upora filma ali žice, ovite okoli stekla ali keramike, na temperaturo. Je zelo natančen, a tudi najdražji.
* Termočlenska sonda - To so najhitrejše vrste takojšnjih sond z odčitkom od dveh do petih sekund. Konice sonde imajo dve fini žici. Temperatura presečišča se prenese na digitalni termometer, vendar zahteva skrbno kalibracijo, da zagotovite, da je odčitek še vedno točen.
* Senzor na osnovi polprevodnika - Ta sonda prikazuje povprečno temperaturo, ki jo zazna vzdolž svoje bimetalne tuljave. Traja lahko do 20 sekund, da dobite odčitek, najbolje pa delujejo pri večjih živilih, ki jih je mogoče temeljito preizkusiti. Te sonde potrebujejo vsaj dva ali tri centimetre, da dobijo natančno temperaturo.
* Termistor z negativnim temperaturnim koeficientom (NTC) - Ta sonda zagotavlja natančne in zanesljive podatke o temperaturi glede na spremembe upora v proteinu. Ko se temperatura dvigne, upor pade, kar povzroči hitre in natančne odčitke temperature v celotnem temperaturnem območju, ki ga običajno vključuje kuhanje na žaru. Smartfire uporablja tovarniško umerjene in vodoodporne termistorje NTC za zagotavljanje optimalne natančnosti in odzivnosti.

Za varnost hrane želite imeti kakovosten termometer s sondo. Naše stranke vedo, da Smartfire ponuja nekaj najboljših kuhalnih termometrov s sondo v Avstraliji, Združenih državah, Združenem kraljestvu in širše v Evropi. Če želite svojega, pobrskajte po naši trgovini še danes.